Curso Bartender Profesional Internacional

Inicia tu formación en los fundamentos académicos del servicio de bebidas y prepárate para una profesión donde la ciencia se une a la creatividad para crear experiencias sensoriales con significado y valor cultural.

Inicia tu carrera ahora

Diplomado Bartender Profesional Internacional Presencial

Detalles de Inversión:

Costo total: 17,500 MXN
Pago único con descuento: 13,650 MXN
Inscripción: 4,500 MXN y 10 pagos semanales de 950 MXN

Grupos disponibles:

Grupo A Sabatino 11 de enero de 2025 horario 10:00am a 1:30pm
Grupo B Dominical 2 de febrero de 2025 horario 9:00am a 12:30pm
Grupo C Sabatino 22 de marzo de 2025 horario 10:00am a 1:30pm
Grupo D Dominical 13 de abril de 2025 9:00am a 12:30pm
Grupo E Sabatino 14 de junio de 2025 horario 10:00am a 1:30pm
Grupo F Dominical 6 de julio de 2025 9:00am a 12:30pm
Grupo G Sabatino 23 de agosto de 2025 horario 10:00am a 1:30pm
Grupo H Dominical 14 de septiembre de 2025 9:00am a 12:30pm
Grupo I Sabatino 1 de noviembre de 2025 horario 10:00am a 1:30pm
Grupo J Dominical 23 de noviembre de 2025 9:00am a 12:30pm

Objetivo del programa

Formación Integral en Mixología Profesional

El objetivo del curso bartender Profesional Internacional de The Bartenders Institute es formar bartenders con competencias avanzadas en la preparación, servicio y análisis sensorial de bebidas, con capacidad para crear experiencias únicas que reflejen tanto los valores de la cultura mexicana como los estándares de calidad internacional.

¿Qué aprenderás en The Bartenders Institute?

Curso Bartender Profesional Internacional TBI Guadalajara

Desarrollarás habilidades avanzadas en coctelería y administración de bar.

Obtendrás un conocimiento profundo de los destilados, particularmente los destilados mexicanos, su química y sus perfiles sensoriales.

Aprenderás a diseñar coctelería de autor que integre ingredientes locales con sabor y balance.

Conocerás las mejores prácticas para la gestión de un bar, control de costos e inventarios.

Te convertirás en un embajador de la coctelería mexicana, preparado para ejercer profesionalmente en cualquier contexto.

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Temario

Fundamentos de Mixología

Técnicas de mixología clásica, cristalería, familias de bebidas, y principios de armonización y flavor matching.

Destilados Internacionales y Nacionales

Producción y perfil sensorial de destilados, con enfoque en tequila, mezcal y otros destilados mexicanos.

Coctelería Clásica Internacional

Preparación de cocteles clásicos con destilados como vodka, ron, ginebra, whisky, tequila y mezcal.

Especias y Botánicos de la Gastronomía Mexicana

Uso de especias y botánicos locales en cocteles y fundamentos de maridaje con cocteles.

Diseño de Coctelería de Autor

Creatividad y balance en cocteles, uso de ingredientes de temporada, y técnicas avanzadas de flavor matching.

Administración de Bar

Control de inventarios, costeo de bebidas, apertura y cierre del bar, estándares de higiene y limpieza.

Habilidades Operativas y Servicio al Cliente

Técnicas de atención al cliente, servicio responsable, venta sugestiva, diseño de menús.

Cata Analítica y Evaluación Sensorial

Evaluación sensorial avanzada con fines de certificación, cata de destilados mexicanos y ejercicios de cata analítica avanzada.

Diplomado Bartender Profesional Internacional

Duración

2.5 meses

10 semanas en total

1 sesión por semana de 3.5 horas

Modalidad

Presencial complementado con tareas, proyectos, lecturas y proyectos de aplicación profesional.

Certificaciones

Al aprobar las evaluaciones y completar satisfactoriamente el diplomado obtienes certificación reconocida por la Academia Mexicana de Mixología. Además, puedes obtener 1 certificación federal oficial SEP en EC0128 EC0749 ó EC1456.

Inversión

La inversión total del diplomado es de 17,500 MNX.

Verifica opciones y planes de pago.

Solicita tu inscripción

Dirección Av Faro 2350, Verde Valle, 44550 Guadalajara, Jal. A un costado de la EXPO Guadalajara.